CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM: DẦU MACCA THOA DOÃN

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM: DẦU MACCA THOA DOÃN

Trên những cánh đồi ở huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên, cây macca đâm chồi nảy lộc, ra hoa kết trái. Macca là sản phẩm gắn bó với từng người dân nơi đây. Chị Thoa là một trong những người con Tuần Giáo đã dành bao tâm huyết để nghiên cứu về các sản phẩm từ macca. Chị nhận thấy rằng cây macca không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho gia đình mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với niềm đam mê ẩm thực và mong muốn tạo ra sản phẩm từ thiên nhiên, chị quyết định bắt tay vào sản xuất dầu macca – một sản phẩm giàu dinh dưỡng và có thể sử dụng trong chế biến nhiều món ăn.

Ý tưởng tạo ra Dầu Macca Thoa Doãn hình thành từ việc chị thường xuyên thấy các món ăn truyền thống được chế biến với hạt macca. Chị nhận ra rằng dầu chép từ hạt macca không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Với sự hỗ trợ từ gia đình và cộng đồng địa phương, chị bắt đầu nghiên cứu quy trình chế biến dầu macca.

Nguyên liệu chính cho sản phẩm của chị chính là hạt macca được trồng, thu hoạch tại vùng đất Tuần Giáo, nơi có khí hậu lý tưởng cho sự phát triển của cây macca. Chị Thoa đã tìm kiếm những nguồn cung cấp hạt chất lượng cao từ các hộ nông dân địa phương, đảm bảo rằng mỗi hạt đều được chăm sóc kỹ lưỡng và thu hoạch đúng thời điểm.

Sau nhiều tháng thử nghiệm và tìm tòi, cuối cùng chị đã tìm ra công thức hoàn hảo để chế biến dầu từ hạt macca bằng máy móc hiện đại. Quy trình sản xuất bao gồm từ việc chọn nguyên liệu đến sử dụng máy ép lạnh, lọc dầu đều được kiểm soát chặt chẽ. Điều này giúp bảo toàn tối đa các chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon của hạt.

Dầu Macca Thoa Doãn nhanh chóng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng nhờ vào chất lượng tuyệt vời và nguồn gốc tự nhiên. Sản phẩm không chỉ giàu Omega-6 mà còn chứa các vitamin thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.

Chị Thoa không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm bằng cách lắng nghe phản hồi từ khách hàng và cải tiến quy trình sản xuất. Định hướng phát triển của chị là mở rộng quy mô sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường cũng như xây dựng thương hiệu "Dầu Macca Thoa Doãn" trở thành biểu tượng cho chất lượng và sự an toàn trong ngành thực phẩm chức năng.

Chị cũng mong muốn kết nối với các hộ nông dân khác để cùng nhau phát triển cây macca tại địa phương, tạo ra một chuỗi cung ứng bền vững cho cả cộng đồng. Bên cạnh đó, chị dự định tham gia các hội chợ nông sản để giới thiệu sản phẩm đến tay người tiêu dùng rộng rãi hơn.

Câu chuyện về Dầu Macca Thoa Doãn không chỉ đơn thuần là hành trình kinh doanh; đó còn là tâm huyết, tình yêu thiên nhiên và niềm đam mê ẩm thực của chị Doãn Thị Thoa. Từ tình yêu với cây macca đến việc phát triển sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao, câu chuyện của chị là minh chứng cho việc theo đuổi đam mê có thể tạo ra những điều kỳ diệu trong cuộc sống.

Trong thời gian tới Hộ kinh doanh sẽ duy trì và mở rộng liên kết sản xuất và tiêu thụ macca, phát triển thị trường mới đặc biệt là thị trường làm đẹp và đưa  Dầu Macca Thoa Doãn trở thành sản phẩm được người tiêu dùng trên cả nước biết tới xứng đáng với thương hiệu macca Tuần Giáo.